भुक्कड

Mumbai Style Chicken Frankie : आता घरीच बनवा चिकन फ्रॅंकी, तेही एकदम स्वादिष्ट

चिकन फ्रँकी हा मऊ रोट्या, रसाळ आणि मसालेदार चिकनचे तुकडे अंडी व चटणीपासून बनवलेला एक स्वादिष्ट व भरलेला चिकन रोल आहे.

Mumbai Style Chicken Frankie :तुम्ही मुंबईतील स्ट्रीट फूड टूर केली आहे का? तुम्हाला मुंबईतील प्रसिद्ध वडापाव, दाबेली व मिसळपाव या बद्दल तर माहीतच असेल,परंतु या व्यतिरिक्त मुंबईत आणखीन एक प्रसिद्ध व स्वादिष्ट सगळ्यांच्या आवडीचा फूड म्हणजे मुंबईतील चिकन फ्रँकी रोल. जर तुम्ही कधी मुंबई स्टाईल चिकन फ्रँकी चाखली असेल, तर तुम्ही फक्त त्याचा आस्वाद विचारात घेऊन डोलू लागलात यात शंका नाही. आणि जर नाही, तर मग आम्ही तुम्हाला असे करण्याचे सर्व कारण सांगू.Now make Chicken Frankie at home, pretty tasty

चिकन फ्रँकी हा मऊ रोट्या, रसाळ आणि मसालेदार चिकनचे तुकडे अंडी व चटणीपासून बनवलेला एक स्वादिष्ट व भरलेला चिकन रोल आहे. मुंबई-स्टाईल चिकन फ्रँकी मांसाहारींसाठी त्यांच्या आवडीचा एक अविभाज्य भाग आहे.हे नक्कीच!

जर तुम्हाला तुमचे घर कधीही न सोडता मुंबईचे स्ट्रीट फूड एक्सप्लोर करायचे असेल तर चिकन फ्रँकीची ही सोपी रेसिपी वापरून पहा. आपल्याला फक्त चिकन, कांदा, लोणी/तेल, आले-लसूण, काही अंडी, व्हिनेगर व मिरची सारख्या काही मूलभूत घटकांची आवश्यकता आहे. चिकन स्टफिंग तयार केल्यानंतर, आपण ते एका आठवड्यासाठी फ्रिजमध्ये देखील ठेवू शकता. साध्या नाश्त्यासाठी व जेव्हा तुम्ही रात्रीच्या जेवणाच्या मूडमध्ये नसता, तेव्हा फक्त सर्व साहित्य तयार करा आणि रोल आउट करा व अद्भुत रोलचा आनंद घ्या.

चिकन फ्रॅंकी बनवण्यासाठी कोरड्या मसाल्यांसह बोनलेस चिकनचे तुकडे मॅरीनेट करा व त्यांना कमीतकमी 30 मिनिटे विश्रांतीसाठी ठेवा.कांदा, आले – लसूण, मॅरीनेट केलेले चिकन व इतर साहित्य एका पॅनमध्ये आवश्यक सॉससह शिजवा व ते बाजूला काढून ठेवा.

रोटीसाठी, ते मध्यम आचेवर शिजवा तसेच जेव्हा ते शिजत आले असेल, तेव्हा एक अंडे फोडा. चिकन मिश्रण, कांद्याचे तुकडे, व्हिनेगर आणि पुदिना चटणीसह पसरवा, मुंबईच्या रस्त्यावरील विक्रेत्यांप्रमाणे फॉइलमध्ये रोल करा आणि चिकन फ्रॅंकीचा आनंद घ्या.

 

हे ही वाचा :

Related Articles

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments